
本日のメニュー
鶏肉のしそ梅焼き
パプリカと南瓜と茄子の素揚げ
肉じゃが
キノコの和え物
ワカメの和え物
白いんげんの煮豆
かぶとキュウリの糠漬け
ご飯
味噌汁(豆腐・ネギ・油揚げ)
コヒーゼリー
それにしても空腹時にこの写真のアップはなかなか
キツイです。
以前口腔ケアの研修会で、唾液を出すことは健康に
も良いと言っていましたが、唾液線が刺激しまくら
れて空腹感は増すばかり。

厨房を持っていないので、各部員が家庭で調理して
きたり、ホットプレートも出動させて対応です。
O田新部長の感想は、「失敗が許されない孤独な作
業になるから大変です」でした。
でも、この新部長、けっこう大物でして、
大変と言いつつも、何とかなるわよね~と、プレッ
シャーとは無縁な人柄。適材適所でございます。
今回のおすそ分けは鶏肉のしそ梅焼き。酸味がきい
て、さっぱりとした、この時期にぴったりの、食欲
に火を付けるひと品。新部員さんが作ってくれた肉
じゃがは、なぜか懐かしい味。もしや生き別れた母
……んなわけ無いんですが、ほっとする味。そして、
もちろん糠漬け、煮豆はゆるぎない安定した美味し
さでした。今回もごちそう様でした。
このおすそ分け、「さっこれで、ブログ書きなっ!」
っていう激励の意味も込められているのですよ。

食後の余興は「笑いの健康効果」と題して。
なんだか皆さん楽しそうです。
笑って暮らしていかなきゃ損!損!!
笑えば免疫力もアップです。

こおろぎの輪のK林さんが弾くピアノの演奏と、
皆で歌うのとで、大いに盛り上がりましたとさ。
部長の報告書にも「大いに盛り上がった」と、そう
書いてありました。
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